不屈不擾

6/16 第一次在Mei同學友梅家吃到美味的香煎鮭魚,6/20我們就去買來試做兩份吃看看,但結果都不盡理想,週日(27日)我們又去南雅傳統市場逛了許多家魚攤挑了兩家各一塊鮭魚回家再來試做看看,終於在晚上這塊厚度比較寬厚,而且魚肉油花又比較多的情形下,時間控制得宜終於做到跟友梅一樣好吃的油煎香檸鮭魚了,看吧阿姨就是如此不屈不擾的精神才能經常做出美味的佳餚啊

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